www.villamaria.itIl Ristorante

Il Ristorante

La cucina utilizza esclusivamente i prodotti del suo orto biologico. Villa Maria è circondata da stupendi giardini terrazzati dove ogni mattina i contadini raccolgono i prodotti biologici (concimati con humus di capre e pecore allevate nelle vicine montagne) che possono essere gustati al ristorante.

Gli ospiti possono passeggiare nei giardini e visitare la grotta con cappella rupestre che si può ammirare nell'ultima propaggine del giardino dove, in tempi passati, i contadini si fermavano a pregare nelle pause dal lavoro.

Il ristorante di Villa Maria nasce, come l'albergo, nel 1934 con nonna Orsola ai fornelli; oggi è possibile assaporare piatti della cucina regionale e locale rivisitati con sapienza e gusto moderno da famosi chef della costiera.

Il ristorante, consigliato dalle maggiori guide culinarie, è stato premiato dal Gambero Rosso e dall'Accademia della Cucina; la rete televisiva inglese BBC ha filmato gli chef di Villa Maria all'opera mandandoli in onda nella trasmissione "This Morning" condotta da Lloyd Grossman e in seguito dal Gastronomo Antonio Carluccio.

Rinomate le Scuole di Cucina che vi si tengono e che, condotte da un noto storico della cucina, prevedono un percorso che va dalla raccolta dei prodotti dell'orto all'assaggio di quanto preparato da parte degli stessi partecipanti ai corsi. Dello scrittore americano Gore Vidal, del sociologo Domenico De Masi, del grande chirurgo Antonio Guarnieri, di Susan Sarandon, Matt Dillon, Hugh Grant, si possono ammirare le foto che li ritraggono a convivio a Villa Maria. Giulio Andreotti, Maria Gabriella di Savoia, Gianni Brera, Luciano De Crescenzo, Irene Papas, Vittorio Sgarbi, Lina Wertmuller sono fra quelli che hanno firmato il loro passaggio al Ristorante della Famiglia Palumbo.

Hotel Villa Maria - Ravello - Costa d'Amalfi
Phone +39.089.857255 - Fax +39.089.857071
e-mail:
Vi.Pa. Alberghi © 2014 - p.iva 02334010655

Boutique Carlà Ravello

Italia Lifestyle Amalfi Coast Travel & Leisure

Offerte “Mille Anni di Magia”

In occasione dell' Originale Progetto "Mille Anni di Magia" della Fondazione Ravello, gli Hotels Giordano & Villa Maria avranno il Piacere di offrire le Seguenti Offerte in un Contesto di Storia, Fascino e Magia! "Mille Anni di Magia" permetterà di rivivere il Passaggio di Wagner in Villa Rufolo, la...

Dettagli...

Sinfonia dei Sapori

L'offerta "Sinfonia dei Sapori" propone un'occasione unica per godere di un rilassante soggiorno nella Città della Musica ed appropriarsi dei segreti dell'antica tradizione gastronomica attraverso la preparazione e degustazione di piatti tipici che deliziano il palato come in un... Concerto di Bontà!...

Dettagli...

Offerta "La Dolce Vita"

- Soggiorno in camera doppia Standard per tre notti (offerta della categoria Superior fino ad esaurimento disponibilità); - Drink di benvenuto; - Prima colazione a Buffet - (Al servizio di prima colazione, richiesto in camera, non sarà applicato alcun costo aggiuntivo); - Parcheggio; - Un massaggio rilassante...

Dettagli...

Contatti

Acconsento al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs.196/03

Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/03

La informiamo che i dati da Lei forniti verranno trattati nell'ambito della nostra banca dati elettronica e/o cartacea nel rispetto di quanto stabilito dalla norma citata. Il trattamento dei dati, di cui Le garantiamo la massima riservatezza, è effettuato per fornirLe il servizio informativo richiesto. Il mancato conferimento dei dati obbligatori implica l'impossibilità di risponderLe in maniera esauriente e/o corretta. I suoi dati saranno trattati dai nostri addetti. In relazione al trattamento in parola potrà esercitare i diritti di cui all'art. 7 della legge citata; titolare del trattamento è: Vi.Pa. Alberghi S.a.S. - Via Trinità - 84010 Ravello (SA) - P.IVA 02334010655